Le chocolat de Palette de bine est produit en petites quantités avec un franc respect de la qualité de notre ingrédient essentiel, la bine de cacao.  Nous vous offrons des bines choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Notre cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main dans notre atelier à Mont-Tremblant.

At Palette de bine, our chocolate, produced in small batches, is readily identifiable because of our honest to goodness respect for the quality of our essential ingredient, the cocoa bean. We are proud to offer beans which we personally selected from independent producers around the world and which we have roasted, winnowed, ground, conched, aged, tempered, moulded and hand-wrapped in our workshop in Mont-Tremblant

 

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  Le grué
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Les Bines à l’érable

Bolivie Sauvage 70%

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heures d'ouverture / Opening Hours

vendredi-samedi-dimanche 10am-18pm

friday-saturday-sunday 10am-18pm

2047 Chemin du village

mont-tremblant 

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